وبینار آموزشی «مهندسی بافت و طعم در فرآورده‌های گوشتی»

🔶️🔸️اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه جیرفت، در راستای رویداد ملی «سه‌گانهٔ طعم و دانش تابستان» برگزار می‌کند:

📌 وبینار آموزشی «مهندسی بافت و طعم در فرآورده‌های گوشتی»

🔻با محوریت:
🔸️رویکردهای نوین در کنترل افت پخت
🔹️پایداری اکسیداتیو فرآورده‌های گوشتی
🔸️توسعه و کاربرد مایه‌های طعم‌زا
🔹️بهبود کیفیت و ویژگی‌های حسی محصولات گوشتی

👩🏻‍🏫 مدرس: سرکار خانم دکتر فاطمه آمیغی؛ عضو هیئت علمی دانشگاه جیرفت

🗓 تاریخ برگزاری: ۷ مرداد ماه ۱۴۰۵

🕙 ساعت برگزاری: از ساعت ۱۰:۰۰ تا ۱۱:۳۰

💻 بستر برگزاری: به صورت مجازی در بستر اسکای‌روم

💸هزینه ثبت‌نام: ۷۵ هزارتومان

🖇 جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔 @rahimi83m (Telegram)
📞 09389493923

@IAFSSAU